Завтрак, самая важная процедура, а когда это вкусно и очень быстро, то это просто находка, рекомендую! Вкусный завтрак — это гарантия хорошего настроения на весь день.
Ингредиенты для «Завтрак за 5 минут»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Окорочок куриный (стейк) — 1 шт
- Сыр твердый (чеддер) — 80 г
- Шпинат — 30 г
- Авокадо — 1 шт
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (микро зелень) — 5 веточ.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1623.6 ккал |
белки 135.3 г |
жиры 111.7 г |
углеводы 21.9 г |
| Порции | |||
| ккал 541.2 ккал |
белки 45.1 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.1 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Завтрак за 5 минут»:
1. Куриный стейк отварила до готовности в подсоленной воде, удалила косточку, сняла кожицу, нарезала произвольно.
2. Яйца хорошо перемешала с помощью венчика в глубокой миске, добавила соль по вкусу.
3. Сыр натерла на крупной терке.
4. Авокадо нарезала пластинами.
5. В сковороду налила немного растительного масла, влила в сковороду яичную массу, поджариваю на среднем огне 1-2 минуты, сверху кладу листья шпината, затем кусочки курицы, посыпаю натертым сыром, накрываю крышкой и жарю 1 минуту, пока сыр не расплавится.
6. Готовый блинчик переношу на тарелку, сверху кладу пластины авокадо, авокадо солю, посыпаю молотым черным перцем и сверху кладу микро — зелень.
Источник
