Эффектная и вкусная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола. Сочные помидоры, начиненные яйцом, сыром и зеленью, запекаются до нежной текстуры и украшаются золотистой сырной корочкой. Блюдо не только выглядит изысканно, но и порадует гостей своим насыщенным вкусом. Легко готовится, добавляя яркий акцент на вашем столе.
Ингредиенты для «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:
- Помидор — 3 шт
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Сыр твердый (100 г для кусочков внутри помидора и 100 г для посыпки сверху) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (Для смазывания формы) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 620.4 ккал |
белки 65.7 г |
жиры 28 г |
углеводы 26 г |
| Порции | |||
| ккал 206.8 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.5 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:
-
Возьмите 3 помидора и отрежьте верхушки.
Вырежьте середину, чтобы образовались полости для начинки. -
Нарежьте 1/3 пучка зеленого лука.
Вложите в каждый помидор горсть нарезанного зеленого лука и по кусочку сыра.
Разбейте по одному яйцу в каждый помидор.
Посыпьте каждый помидор щепоткой соли и черного перца.
Натрите 100 г сыра на терке и посыпьте помидоры сверху. -
Смажьте форму для запекания растительным маслом и поставьте в нее помидоры.
Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180°C.
Украсьте блюдо по желанию листьями салата. Приятного аппетита!
