Такие бутерброды хороши будут просто для перекуса, да и на праздничный стол их поставить не стыдно! Готовятся они моментально, при условии, что у вас есть готовое филе солёной селёдки. Подойдут для ситуации "гости на пороге".
Ингредиенты для «Бутерброды с селёдкой и помидорами»:
- Багет — 5 ломт.
- Сельдь (филе солёной сельди) — 100 г
- Соус (майонезный сырный) — 1 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Лук зеленый (2-3 пера) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 581.6 ккал |
белки 30.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Бутерброды с селёдкой и помидорами»:
-
Вот такой набор продуктов нужен для этих быстрых бутербродов.
Я использовала сырный майонезный соус, но можно и обычный майонез.
Сельдь лучше брать слабосолёную без каких-либо соусов и заливок. Идеально, если вы будете использовать филе селёдочки собственного посола. -
Багет нарежьте на ломтики и слегка подсушите их с двух сторон на сковороде без масла (или в тостере).
Смажьте ломтики багета майонезным сырным соусом (или просто майонезом).
-
На соус выложите ломтики тонко нарезанного помидора.
-
На помидор положите тонко нарезанное филе солёной селёдки.
-
Перед подачей посыпьте бутерброды нарезанным зеленым луком или другой зеленью.
Всё готово, прошу к столу!
И под крепкие напитки на домашнем застолье подойдут эти бутерброды, и на пикнике их можно быстро приготовить. В общем, в любой ситуации выручат.
Приятного аппетита!
