Серия "Именные салаты". Вкусное произведение кулинарии для наших милых девушек с именем Людмила. Салаты с таким названием здесь уже есть, но там абсолютно другие ингредиенты.
Ингредиенты для «Салат "Людмила"»:
- Филе куриное (отварное) — 600 г
- Сыр твердый — 200 г
- Шампиньоны (маринованные) — 200 г
- Ветчина — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1526 ккал |
белки 216.4 г |
жиры 66 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 18 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Салат "Людмила"»:
-
Ветчину нарезать соломкой.
-
С грибов слить жидкость, промыть под проточной водой и дать жидкости полностью стечь. Затем нарезать пластинками среднего размера.
-
Сыр натереть на крупной терке или нарезать ножом тонкой соломкой.
-
Куриное филе нарезать маленькими кубиками.
-
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
-
Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
-
В глубокой салатнице смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец.
-
Еще раз все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30мин.
-
Приятного аппетита!
