Легкий, освежающий и сытный салат из огурцов с сыром фета и орешками кешью. Попробуйте!
Ингредиенты для «Огуречный салат с фетой»:
- Огурец — 2 шт
- Фета — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 1 горст.
- Сок лимонный — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 408.4 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 17.5 г |
| Порции | |||
| ккал 204.2 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Огуречный салат с фетой»:
-
Кешью слегка обжарьте на сухой сковороде. Огурцы нарежьте соломкой.
-
Добавьте сыр фета, нарезанный небольшими кубиками.
-
Перемешайте.
-
Разложите салат по тарелкам, добавьте кешью, сбрызните маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Украсьте петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!
